สาระน่ารู้เกี่ยวกับบ้านสมันไพรชัยมงคล
ทุ่งอัลฟัลฟ่า (ALFALFA)
จากทุ่งอัลฟัลฟ่า “ราชาแห่งอาหารทั้งมวล” ที่กว้างสุดสายตา ในระบบฟาร์มที่ได้รับการปลูกอย่างถูกวิธี จะถูกตัดและนำไปทำความสะอาดก่อนที่จะนำเข้าไปสู่กระบวนการสกัดเอา “คลอโรฟิลล์” โดยกรรมวิธีฟรีซดราย (Freeze Dried) หรือการสกัดเย็นถึง 15 ขั้นตอนเพื่อให้มั่นใจว่าสะอาดปลอดภัยและคงไว้ซึ่งสารอาหารอย่างครบถ้วน
หลังจากนั้นวัตถุดิบที่ได้ (Raw Materials) จะถูกส่งไปวิเคราะห์คุณภาพยังห้องทดลอง (Laboratory) ทางวิทยาศาสตร์ที่ทันสมัย
คอลโรฟิลล์ (Chlorophyll) ของ De Souza ต้องมีความบริสุทธิ์ไม่ต่ำกว่า 98% ซึ่งตามมาตรฐานองค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกา (FDA) หรือ 95% ถึงจะเรียกว่า “คอลโรฟิลล์บริสุทธิ์” (Pure Chlorophyll)
ทุกขั้นตอนผลิตจะได้รับการตรวจสอบคุณภาพอย่างละเอียดเสมอ ในหน่วยผลิตที่ได้มาตรฐาน ISO9002
เรื่องน่ารู้ของ...
อัลฟัลฟ่า (ALFALFA) พืชมหัศจรรย์
อัลฟัลฟ่า จัดเป็นพืชจำพวกที่มีฝัก (Legumes) หรือพืชตระกูลถั่ว ใบเลี้ยงคู่ เป็นพืชยืนต้นมีอายุตั้งแต่ 4 ปี ถึง 8 ปี และในบางแห่งมีอายุถึง 20 ปี ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และสภาพพื้นที่ และมีระบบรากที่มหัศจรรย์มาก ในบางพื้นที่ ระบบรากของอัลฟัลฟ่าสามารถชอนไชลงไปในดินถึงกว่า 130 ฟุต จึงทำให้สามารถหาอาหารได้มีประสิทธิภาพมากกว่าพืชชนิดอื่นๆ อีกทั้งระบบการป้องกันตัวเอง หรือป้องกันสารพิษในเซลล์ของพืชอัลฟัลฟ่าก็ดีกว่าพืชชนิดต่างๆ
ชาวอาหรับโบราณ รู้จักใช้ประโยชน์จากอัลฟัลฟ่ามาตั้งแต่ 2,000 ปี ก่อนคริสตกาล โดยใช้เป็นพืชเลี้ยงสัตว์และนำมาใช้เป็นสมุนไพรเพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้กับร่างกาย จึงถูกขนานนามให้เป็น AL-FAS-FAH-SHA หรือ “ราชาแห่งอาหารทั้งมวล”
แสดงความคิดเห็น